理想的夜宵应易消化，不含过多热量，具有丰富的维生素和蛋白质。不过也应视情况而定。

　　若工作结束吃夜宵，则选择易消化不会加重胃负担的食物，如菜、蛋花汤、馄饨等。切忌在吃大碗面后就上床呼呼大睡。若吃过夜宵尚需工作，则可随意选择，但吃得太饱容易打瞌睡。